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津島・農縁塾「みんパタ」プロジェクト講演会(平成29年3月12日)
最終更新日:2017年3月14日
地域の多様な食文化や自然豊かな農的環境などを活用し、地域を活性化していく取組「みんなの畑=みんパタ」プロジェクトの講演会を生涯学習センターで開催しました。
講師にイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフを招き、地元食材を活かしたまちづくりについて、お話をお伺いしました。
講演では、奥田シェフのユーモア溢れる軽快なトークにより、会場は時折笑い声にも包まれながら、参加者の皆さんは真剣に耳を傾けていました。
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